Un carnet de recettes et un blog qui parle de terroir et de cuisine d'ailleurs avec un brin de consommation et de nutrition et surtout beaucoup de passion
8 Mai 2012
Des plats très modernes cuits à la braise et servis en petites portions. Moi j'ai tout simplement adoré. Nous étions 8 et avons tout partagé (cela faisait une grosse cuillère chacun) Ainsi nous avons pu tester une quinzaine de plats, c'est à dire quasiment toute la carte. Au menu, ce jour là : légumes grillés, veau de lait, tartare de maquereau, dessert à l'avocat et le jambon Pata Negra dont je suis une inconditionnelle.
Budget :Entre 30 et 40 euros selon que vous partagez ou pas vos plats. Il est possible que les gros mangeurs ressortent en ayant encore un peu faim, mais c'est une petite aventure qui vaut vraiment le coup.
Recommandé pour les tête à tête en amoureux, les dinettes entre filles ou pour les adeptes de la chrononutrition.
Le Braisenville : 39 rue Condorcet 75009 Paris 09 50 91 21 74
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