Un carnet de recettes et un blog qui parle de terroir et de cuisine d'ailleurs avec un brin de consommation et de nutrition et surtout beaucoup de passion
11 Décembre 2012
Ce velouté se fait avec des asperges en boite ou en bocal. La recette m'a été donnée par une amie brésilienne !
Ingrédients : 1 grosse boite d'asperges, du lait, du beurre, de la farine + épices
Mixez les asperges avec l'eau de la boite. Préparez une petite béchamel. Mélangez le tout et ajoutez des graines de sésame, de la muscade ou de la coriandre. Réchauffez et servez.
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